CNAE 1054 – Preparación de leche y otros productos lácteos
CNAE SÍ incluído en la LÍNEA INDUSTRIA 2022 – 2023 DE APOYO A PYMES
Comprende:
– la producción de leche líquida fresca, pasteurizada, esterilizada, homogeneizada o tratada a altas temperaturas
– la producción de bebidas a base de leche (batidos…)
– la producción de nata a partir de leche líquida fresca, pasteurizada, esterilizada, homogeneizada
– la elaboración de leche en polvo o concentrada, azucarada o sin azucarar
– la producción de leche o nata en forma sólida
– la producción de mantequilla
– la producción de yogur
– la producción de suero de leche
– la producción de caseína y lactosa
No Comprende:
– la producción de leche cruda de vaca (véase 01.41)
– la producción de leche cruda de oveja, cabra, yegua, burra, camella, etc. (véanse 01.43, 01.44, 01.45)
– la producción de sucedáneos no lácteos de la leche y el queso (véase 10.89)