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Grupo E416 – Fabricación de conservas de pescado y otros productos marinos
Este grupo comprende la congelación rápida de peces, crustáceos, etc.; conservación mediante envasado y esterilización (en aceite, en escabeche, al natural, en salsas, incluso platos preparados cuyo principal componente sea el pescado); elaboración de salazones y escabeches; secado, ahumado, prensado, etc. de pescados, así como la preparación, conservación y envase de otros productos marinos y de agua dulce (caviar, huevos de esturión, ranas, salmónidos, algas, etc.).
Epígrafes
E416.1 – Conservas de pescado y otros productos marinos.
E416.2 – Productos residuales de la preparación y conservación de pescado y otros productos marinos.
CNAES Asociados